Seit 1928 produzieren wir Milch. Dabei hat sich im Laufe der Zeit natürlich einiges geändert. Aus 20 Tieren wurden bis heute 300 Stück Rindvieh. Aus einem engen Stall mit Anbindehaltung wurde dieser moderne Laufstall. Und die Melkschemel des Urgroßvaters wurden zunächst durch einen Melkstand und später durch Melkroboter ersetzt.

Heute produzieren wir jährlich ca. 1.200.000 kg Milch, die von der Milch-Union-Hocheifel e.G. verarbeitet werden.